Amandelmeel kopen: perfect om mee te bakken

Waarom kiezen voor amandelmeel?

Amandelmeel wordt gemaakt van fijn gemalen amandelen en is van nature glutenvrij. Het is rijk aan eiwitten, gezonde vetten en vezels. Daardoor is het een geliefd ingrediënt voor iedereen die bewust wil bakken, of je nu een koolhydraatarm dieet volgt of gewoon een voedzaam alternatief zoekt voor tarwemeel.

Voor zoet en hartig gebruik

Dankzij de neutrale, lichtzoete smaak is amandelmeel geschikt voor allerlei soorten recepten. Denk aan pannenkoeken, muffins, cakes, maar ook hartige crackers of brood. Combineer het met lijnzaad voor extra structuur of voeg dadelstukjes toe als natuurlijke zoetmaker.

Vers gemalen en verpakt

Het verschil proef je meteen: bij Versenoten.nl wordt amandelmeel vers verpakt voor verzending. Zo blijft het meel langer houdbaar en behoudt het zijn zachte structuur. Wil je het zelf maken? Dan kun je ook ongebrande amandelen bestellen en thuis fijnmalen.

Meer inspiratie voor de bewuste bakker

Gebruik je vaker alternatieve meelsoorten? Neem dan eens een kijkje bij onze kokosproducten of chiazaad. Deze ingrediënten passen perfect in een voedzaam dieet en zijn eenvoudig te combineren in zelfgemaakte recepten.