Katjang Pedis
€ 2,25
Categorieën
Katjang Pedis: pittige katjangnootjes
Welkom bij onze Katjang Pedis, de echte pittige pinda's. Wie houdt van een beetje vuur en smaak, zit hier goed.
Wat is Katjang Pedis
Katjang Pedis zijn in Indonesië geliefde pinda's met een pittige coating. Soms licht gekruid met chili, soms wat donkerder gekarameliseerd. Ze vallen onder de categorie katjang nootjes of katjang pinda's. De combinatie van hitte, zachtheid en nootachtige bite maakt ze populair. Je merkt direct dat de coating niet overheersend is, maar de pinda blijft de hoofdrol spelen.
Smaak en gebruik
- Snackmoment: gewoon uit de hand tijdens een borrel of filmavond
- Mixen: combineer met borrelnoten voor contrast in smaak en textuur
- Salade bijgerecht: gebruik een paar katjang nootjes als knapperige topping op salade
- Petisco-stijl: serveer met stukjes groenten of crackers bij een drankje
Hoe pittig zijn ze?
De scherpte hangt af van de variant. Onze Katjang Pedis zijn gematigd pikant. Je proeft zeker de warmte, maar het oefent geen geweld uit op de mond. Daardoor zijn ze toegankelijk voor wie normaal gesproken niet intens pittig eet. Wil je extra scherp? Check dan of we een sterkere variant of coating aanbieden bij speciale aanbiedingen.
Bewaren van je katjangnootjes
Net als met andere pinda's is het belangrijk: houd ze droog, koel en luchtdicht verpakt. Vooral met een kruiden- of chili coating is gevoeligheid voor vocht iets om rekening mee te houden, want vocht maakt de coating zacht en verliest aroma snel.
Vergelijk- en versheidsinfo
Katjangnootjes verschillen van gewone pinda's door die extra smaaklaag. De kern is meestal pinda, rauw of licht geroosterd, terwijl de buitenkant je lachspieren wat prikkelt. Je kunt ze zien als de zoute, pittige broer van onze standaard pinda's. Ze passen minder goed in recepten waar je een pure noot nodig hebt, maar zijn schitterend als snack op zichzelf.
Meer proefplezier
Houd je van spetterende smaken? Neem dan eens een kijkje bij wasabi pinda's of katjang pedis in andere varianten. En vergeet ook niet om onze zuidvruchten, zoals cranberries, erbij te zetten voor zoet-harte balans.
Veelgestelde vragen over Katjang Pedis
Wat zijn Katjang Pedis?
Katjang Pedis zijn pinda's die gebrand en gezouten zijn en omhuld met een pittig, krokant laagje. Ze geven net dat beetje extra smaak en spanning bij de borrel.
Zijn Katjang Pedis nootjes ook pittig?
Ja, ze zijn bedoeld om een beetje pit te hebben. De coating zorgt voor een hartige, licht pittige twist, zonder dat het té scherp wordt.
Zijn Katjang Pedis pinda's veilig voor mensen met notenallergie?
Nee, Katjang Pedis bevatten pinda's en zijn dus niet geschikt voor mensen met pinda- of notenallergie. Let altijd op etikettering en allergie-info.
Hoe bestel ik Katjang Pedis bij jullie?
Kies de Katjang Pedis-variant, selecteer het gewicht dat je wil en plaats je bestelling. Wij zorgen dat ze vers en vuilvrij verpakt aankomen.
Hoe bewaar ik Katjang Pedis zodat ze krokant blijven?
Bewaar ze in een luchtdichte container, op een koele, droge plek. Zo blijft de coating lekker knapperig én behouden de pinda’s hun smaak.