Maanzaad

Vezelrijk

Maanzaad bevatten vezels die de beweging van het voedsel in het spijsverteringskanaal verbeteren en daarmee constipatie en een opgeblazen gevoel voorkomt. Daarnaast zorgen ze voor een verzadigd gevoel, zeker in de ochtend is dit een goede toevoeging aan uw ontbijt om een hongergevoel te voorkomen. 

Onverzadigde vetzuren

Maanzaad bestaat voor 85% uit gezonde, onverzadigde vetten. Deze vetten zorgen ervoor dat het HDL-cholesterol, de gezonde cholesterol wordt verhoogd. Hierdoor wordt het risico op hart- en vaatziekten verlaagd.

Mineraalrijk

In maanzaad zit veel koper, fosfor, zink en magnesium. Dit heeft een positieve werking op o.a. de vorming van botten en bindweefsel, de stevigheid van botten en tanden en de werking van het afweersysteem.