Gebrande amandelen met vlies gezouten
€ 3,95
Gebrande amandelen
Onze gebrande amandelen zijn licht krokant, vol aroma’s en direct klaar om te snacken. Heerlijk voor erbij, maar ook verrassend goed in hartige en zoete gerechten. Gezond én genieten in één handje.
Gebrande amandelen
Je vindt hier gegrilde, gebrande én gekruide amandelen, zorgvuldig gerold met minimale olie en zonder overbodige toevoegingen. Ze zijn geschikt als losse snack, borrelhapje of topping. Voor wie liever puristisch blijft: vergelijk ze met onze ongebrande amandelen of combineer ze met andere noten via de studentenhaver mix.
Zijn gebrande amandelen gezond
Ja, zeker weten – mits je ze met mate eet. Het branden versterkt de smaak zonder dat de gezondheden verloren gaan. Amandelen bevatten gezonde vetten, eiwitten, vezels en belangrijke mineralen zoals magnesium en vitamine E. Gebrande amandelen geven je iets extra’s qua smaak en crunchy textuur, zonder drastisch in te boeten op nutriënten.
Hoe gebruik je gebrande amandelen het best
- Snack direct: ze zijn lekker bij koffie of thee, of voor op de bank
- Topping: fijnmalen en gebruiken over yoghurt, smoothie of havermout
- Salades: grof gehakt geven ze extra crunch aan bijvoorbeeld spinazie- of wakame-salades
- Bakken: strooi boven cakes of muffins net voor ’t einde voor een knapperig korstje
Bewaaradvies voor versheid
Bewaar gebrande amandelen koel, droog en in een luchtdichte pot. Vermijd vocht en veel temperatuurschommelingen; daardoor verliezen ze hun krokantheid en kunnen ze ranzig worden. Een handje per keer nemen en pot goed afsluiten helpt al veel.
Tip van de markt
Op de markt ruik je als eerste het gebrande aroma – dat is vaak de trigger voor mensen om te proeven. Mijn favoriet is licht gezouten gebrand; dat maakt ‘m spannend op de borrelplank. Verrassend: gezoete varianten doen het ook goed als dessert topping.
Ontdek meer noten & varianten
Wil je wat afwisseling? Naast gebrande amandelen hebben we ook gerookte amandelen voor wie van een rokerige toets houdt. En onze ongebrande variant is ideaal voor pure smaak zonder extra karamel of olie. Combineer eens met onze luxe huismix voor een mix van gebrande, kraakbare en zoete accenten.
Veelgestelde vragen over gebrande amandelen
Wat betekent “gebrande amandelen”?
Gebrande amandelen zijn noten die verhit zijn, vaak in een pan of met behulp van olie. Dat geeft ze een rijkere smaak en krokante textuur dan rauwe amandelen.
Bieden gebrande amandelen nog gezondheidsvoordelen?
Ja, zeker. Ze behouden gezonde vetten, eiwitten en vezels. Wel kan een deel van de vitamines en antioxidanten verminderen door de hitte. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Zijn gebrande amandelen beter of slechter dan rauwe?
Het hangt ervan af wat je belangrijk vindt. Rauwe amandelen zijn puur en behouden alle voedingsstoffen. Gebrande amandelen smaken vaak voller en vind je voor veel mensen lekkerder. Gezondheidsverschil is niet enorm groot. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Zit er extra zout of olie in bij jullie gebrande amandelen?
Dat hangt af van de variant. Er zijn gebrande amandelen zonder zout of olie, zodat je puur geniet van de noot. Andere varianten kunnen wel licht gezouten zijn voor extra smaak.
Hoe bewaar ik gebrande amandelen het beste?
Bewaar ze in een luchtdichte pot op een koele, droge plek. Zo blijven ze knapperig en blijft hun smaak het best behouden. Vermijd warmte of vocht.